G&N Brands reafirma su compromiso con la inclusión al implementar menús en braille en Mamut, promoviendo una experiencia gastronómica accesible y autónoma para personas con discapacidad visual en todo Chile.
Tendencia16 de abril de 2025
The Times en Español
Santiago, abril de 2025.- Con un enfoque en la accesibilidad y la conexión con las comunidades, G&N Brands ha implementado menús en braille en todos los restaurantes Mamut del país, marcando un hito en la industria gastronómica chilena. Esta iniciativa, lanzada oficialmente en el Mallplaza Egaña, busca garantizar una experiencia autónoma y memorable para las personas con discapacidad visual, reafirmando el compromiso de la compañía con la inclusión.
El holding gastronómico G&N Brands, con más de 25 años de trayectoria en Chile, dio un paso significativo hacia la inclusión al incorporar menús en braille en su cadena de casual dining Mamut, conocida por sus emblemáticas costillas de cerdo. El lanzamiento oficial tuvo lugar en el local de Mamut en el centro comercial Mallplaza Egaña, en Santiago, con la presencia de Álex Domínguez, gerente de operaciones de Mamut; Daniela Pinochet, jefe de Marketing de Mamut; y María del Rosario Pumpin, directora comercial de Fundación Luz, entre otros invitados.
Durante el evento, se destacaron las características del nuevo formato de menú, diseñado para facilitar el acceso a la oferta gastronómica de Mamut a personas con discapacidad visual. Esta medida no solo mejora la experiencia de los clientes, sino que también refuerza la autonomía en el proceso de compra, permitiendo a los comensales disfrutar de la experiencia “en manada” que caracteriza a la marca.
“En G&N Brands, nuestro propósito es transformar la industria gastronómica con iniciativas que marquen la diferencia. La incorporación de menús en braille en Mamut es un reflejo de nuestro compromiso con la inclusión y con ofrecer experiencias únicas para todos. Queremos que cada cliente se sienta parte de nuestra comunidad, sin importar sus circunstancias”, expresó Álex Domínguez.
La iniciativa de G&N Brands de incorporar menús en braille en Mamut representa un avance significativo en la inclusión dentro del sector gastronómico chileno, un mercado que históricamente ha enfrentado desafíos para adaptarse a las necesidades de personas con discapacidad. Según datos de la Encuesta Nacional de Discapacidad (ENDISC) 2015, cerca del 20% de la población chilena vive con alguna discapacidad, y la discapacidad visual es una de las más comunes. Sin embargo, son pocas las empresas del rubro que han implementado medidas concretas para garantizar accesibilidad plena.
La decisión de G&N Brands no solo responde a una demanda social por mayor equidad, sino que también posiciona a la compañía como un referente en responsabilidad social empresarial. Al facilitar la autonomía de las personas con discapacidad visual, Mamut no solo mejora su experiencia como clientes, sino que también envía un mensaje poderoso: la gastronomía puede y debe ser un espacio inclusivo. Este tipo de iniciativas, aunque aparentemente simples, tienen un impacto profundo al normalizar la accesibilidad y fomentar que otras empresas del sector sigan este ejemplo.
Además, el enfoque inclusivo de G&N Brands podría traducirse en beneficios comerciales. Estudios internacionales, como los realizados por la consultora Accenture, indican que las empresas que priorizan la inclusión pueden acceder a un mercado de consumidores con discapacidad que globalmente representa un poder adquisitivo de más de $8 billones.
En Chile, donde la sensibilidad hacia la inclusión está en aumento, acciones como esta fortalecen la lealtad de los clientes y atraen a un público que valora las marcas con propósito.
No obstante, el desafío para la industria gastronómica chilena persiste. Más allá de los menús en braille, es crucial avanzar en otras áreas, como la capacitación del personal para atender a personas con diversas discapacidades, la accesibilidad física de los locales y la incorporación de tecnologías asistidas. La iniciativa de Mamut es un paso en la dirección correcta, pero debe ser parte de un compromiso más amplio para transformar el sector en un espacio verdaderamente inclusivo.
Síguenos en nuestras redes Sociales
¿Alguna vez te has topado con una casa de apuestas online que promete el oro y el moro, pero algo no te huele bien?
¿Te ha pasado que ganas una buena suma en un casino online y... chan chan chaaaan... el retiro tarda días en llegar?
Descubre cómo la app de 1win transforma tu experiencia de juego: velocidad, control, estadísticas en tiempo real y apuestas en vivo, todo en la palma de tu mano.
Explora la app de 1win y sus ventajas frente a otros casinos online: usabilidad, bonos, pagos locales y experiencia optimizada para jugadores chilenos.
Exploramos cómo 1win opera legalmente en Chile, su adaptación al entorno local y qué impacto pueden tener las futuras leyes sobre el casino online y las apuestas digitales.
La industria energética chilena está en auge, generando miles de empleos en áreas tan diversas como arqueología, ingeniería y logística. Empresas como Eurofirms Group lideran la búsqueda de talento especializado, articulando equipos a través del outsourcing. Descubre cómo postular y las oportunidades que abre este sector en plena transformación.
La Dirección del Trabajo desmintió las afirmaciones de Karol Lucero, conocido como Karol Dance, quien aseguró que la entidad calificó como “falsas” las acusaciones de no pagar a colaboradores de Like Media. La directora regional, Carolina Campos, aclaró que la investigación no avanzó por falta de acceso al lugar y ausencia de denuncias ratificadas, no porque se descartaran irregularidades, en un caso que sigue generando controversia.
La mujer, quien enfrentó diabetes, la amputación de una pierna y una septicemia, murió en la madrugada del 14 de abril de 2025, tras caer en coma. Su hija relató los últimos momentos de Ogaz, recordada por su espontaneidad y lucha.
El primer día de Coachella no solo brilló por sus actuaciones musicales. Las instalaciones artísticas, los looks extravagantes de los asistentes y las activaciones de marcas convirtieron al Empire Polo Club de Indio en un universo vibrante. Desde pantallas interactivas hasta esculturas gigantes, el festival sigue siendo un referente de cultura pop y creatividad.
Con un alarmante 42% de chilenos obesos, el país encabeza las tasas de Sudamérica, enfrentando graves riesgos metabólicos y cardiovasculares. The Times en Español explora cómo una dieta balanceada, actividad física y suplementos como Omega 3 pueden mitigar la inflamación crónica y mejorar la salud.
Lana Del Rey vuelve a conquistar corazones con el lanzamiento sorpresa de su nuevo sencillo, "Henry, Come On", una balada melancólica que promete ser el preludio de una nueva era musical. Desde Los Ángeles, la reina del pop alternativo nos envuelve en su universo de emociones crudas y letras poéticas, desatando la euforia de sus fans en todo el mundo.
Una influencer de talla grande desata controversia al revelar que paga una fortuna a un mayordomo no solo por labores domésticas, sino también por asistirla en su higiene personal, generando un intenso debate sobre lujo, dependencia y estigmas sociales.
Síguenos en nuestras Redes Sociales
En una reunión con la prensa antes de dejar La Moneda, el ex presidente Sebastián Piñera admitió que dejaría una herencia de inflación descontrolada y sequía hídrica, cifrando en 30,000 millones de dólares el gasto en ayudas sociales durante la pandemia, aunque datos actualizados revelan que el déficit fiscal real fue de 41,500 millones de dólares, subestimándolo en 11,500 millones y agravando el legado económico de su gestión.
Una trabajadora del Servicio Nacional del Adulto Mayor denuncia la difusión no autorizada de su contenido privado de Arsmate, desatando un conflicto laboral. Respaldada por sus superiores, la institución lleva el caso al Ministerio Público. ¿Dónde termina la privacidad en la era digital?
Alex Thompson, reportero de Axios, sacudió la Cena de Corresponsales al criticar la omisión de los medios sobre el declive de Joe Biden. En un discurso autocrítico tras recibir el Aldo Beckman Award, señaló que la prensa falló al no reportar con claridad el deterioro del expresidente, protegido por su entorno. Sus palabras, amplificadas por su próximo libro con Jake Tapper, reavivan el debate sobre la credibilidad periodística en tiempos de polarización y desconfianza.
En el marco del 98° aniversario de Carabineros de Chile, el abogado y exgobernador de la provincia de Concepción, Robert Contreras Reyes, envió un afectuoso saludo y un reconocimiento a la institución, destacando su invaluable labor en la construcción de una sociedad más segura.
Una intervención telefónica de la PDI al exasesor de Boric revela presiones y pone en jaque al Gobierno chileno.
La exsenadora supuestamente demandar por injurias y defiende el honor de Salvador Allende en un caso que tensiona al Gobierno.
La delincuencia y el Golpe de 1973 marcan la pauta en el Pulso Ciudadano de abril, mientras Kast y Tohá buscan terreno.
Maya Fernández apunta a su tía Isabel Allende como origen de la idea de vender la casa de Guardia Vieja al gobierno, avivando el escándalo político.
: Un ciudadano chileno detenido por robar a Kristi Noem, secretaria de Seguridad Nacional, genera debate sobre el programa migratorio.
Reunión clave en la Región Metropolitana marca el inicio de su despliegue territorial, mientras la DC rechaza unirse a las primarias oficialistas.
No habrá un futuro digno para el periodismo si renunciamos al pilar esencial que da sentido a nuestra labor en una sociedad democrática: la independencia periodística. Este valor, que sustenta la confianza pública y justifica las protecciones otorgadas a la prensa libre, es la base de nuestra legitimidad y propósito. Víctor Manuel Arce García Editor de The Times en Español
La independencia periodística requiere presentar los hechos con claridad, aunque puedan parecer favorecer a una parte en un conflicto. Asimismo, exige reflejar con precisión la ambigüedad y el debate en los casos más comunes donde los hechos no son evidentes o su interpretación genera controversia razonable, permitiendo a los lectores comprender y evaluar la incertidumbre por sí mismos. Víctor Manuel Arce García Editor de The Times en Espanol
El periodismo independiente sostiene que una democracia sólida depende de que las personas accedan a fuentes confiables que proporcionen información veraz. Confía en que los ciudadanos pueden entender los hechos, abordar su complejidad y desarrollar sus propias opiniones fundamentadas. Víctor Manuel Arce García
